Recette adaptée de la recette du livre mais sans gluten!
Semoule de riz sans gluten (Nathacha)
Ingredients:
- Semoule de riz - 150g
- Lait demi-écrémé - 75 cl
- Sucre en poudre - 125g
Instructions:
- Munissez le robot du mélangeur.
- Versez le lait, la semoule de riz et le sucre.
- Lancez le programme "dessert" en vitesse 4, à 90°C pour 10 minutes.
- Versez dans des coupelles et laissez refroidir. Certains les aiment aussi tièdes!
Pour plus de gourmandise, vous pouvez verser du caramel liquide au fond de votre verrine. J'en ai fait 8.
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