SandraC nous propose une recette de soufflé de carotte réalisée dans le Cuisine Companion :
WW : 3.5 point par personne (pour 4 personnes)
Soufflé de carotte (SandraC)
Ingredients:
Instructions:
- Faire cuire les carottes à la vapeur dans le Companion.
- Mixer les jaunes et les carottes avec du poivre, du sel et du cumin selon votre goût en V9 /1 mn.
- Monter les blancs en neige.
- Incorporer-les dans la préparation puis repartir dans 4 ramequins.
- Et mettre au four environ 25 min à 170°C.
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